Le mélange d’architecture, les commerces et leur devantures et bien sûr la nourriture… Bienvenue à Gand, une pépite belge à visiter absolument !

Quand j’étais petite, j’allais souvent en Belgique le dimanche après-midi, juste à la frontière, pour faire le plein de bons chocolats belges et déguster une gaufre…

Le temps a passé, j’ai déménagé à l’autre bout de la France – c’est donc devenu un peu difficile de perpétuer le rituel… Cependant, lorsque je suis revenue à Lille fin octobre, mes parents nous ont emmené ma soeur et moi à Gand. A juste une heure de chez nous, c’était dépaysant.

Si vous me connaissez quelque peu, vous savez que je fonctionne au feeling, que je crois au destin et que j’adore me “perdre” dans une ville au hasard. De plus, mes parents ne sont pas trop du genre à respecter un programme. On s’est donc garés et c’est parti pour la découverte… 

L’Hôtel de Ville et l’ancienne Poste donnent un air historique à Gand, avec ses hautes tours gothiques.
La Place de Gand, traversée par le tramway.
Une ballade le long des canaux.
Les rues sont majoritairement piétonnes ce qui fait beaucoup, beaucoup de vélos !
Au détour d’une rue (Voldersstraat 11a), nous avons croisé cette devanture. “Partage” comme nom de restaurant, c’était une invitation à tester.
Limonade maison et patate douce au fromage pour moi, burger et ice tea pour ma soeur.
Pour le dessert : Aux Merveilleux de Fred. Cette pâtisserie en marbre et à la vitrine plus qu’attirante propose des délices sucrées. 
Pour terminer cette journée, nous avons visité le quartier du street art, exposant des graphs magnifiques !

Revenir à Lille me donne toujours la sensation de revenir à la maison. Retrouver son cocon familial, ses amis de toujours et les endroits que j’ai fréquenté depuis des années me rendent toujours un peu nostalgique… Mais heureuse. Fin août, j’ai eu la chance de profiter de quelques semaines de vacances pour traverser les 1100 kilomètres du sud au Nord. Cette région est souvent méconnue, ou pleine de clichés. Oui, c’est vrai, on consomme beaucoup de frites et de bières. Oui, on fait aussi beaucoup la fête. Mais c’est tellement plus pour moi. Laissez-moi vous en faire découvrir une partie…

LA BRADERIE DE LILLE

Un bazar. Un bazar sans nom mais joyeux où tout le monde se croise au détour d’étals à même le sol pavé. C’est une sorte de tradition (excepté pour les agoraphobe bien sûr) de se réunir le premier weekend de septembre afin de chiner de tout et n’importe quoi. Même les magasins s’y mettent, donnant l’opportunité d’acheter à prix compétitif. Pendant près de 48 heures, Lille est en fête. De la musique à chaque bar, de longues tablées remplies de mojitos et de moules frites et de la bonne humeur partout.

Mon coin préféré : autour du Quai du Wault et le Vieux Lille.

LE WAF

On connait les bars à chats, le bar à reptiles (quelque part en Asie où je n’irai jamais) et j’ai découvert le WAF, un bar à chien où 7 toutous sont prêts à vous accueillir avec pleins d’amour.

L’entrée est de 5 euros et les consommations (thé, cafés, sirops) sont à volonté. Certains chiens sont à l’adoption alors n’hésitez pas à vous y rendre.

LES GAUFRES

Vous connaissez mon amour pour les gaufres (et plus largement pour la nourriture), non ? Eh bien j’ai testé 2 sortes de gaufres qui sortent de l’ordinaire pour le plus grand plaisir des papilles.

L’une est bien fat avec de la chantilly, sauce chocolat et billes (Waiffle) alors que l’autre renferme du chocolat noir (Waffle Factory).

La concurrence est rude à Lille, aussi je vous conseille de tester les deux afin de vous faire votre propre avis.        

Merci à mes amis pour les moments qu’on a pu partager, mémorables, comme d’habitude et on se dit à très vite pour un nouvel article, ici ou ailleurs…

J’adore me balader dans les rues inconnues d’une ville nouvelle, découvrir des enseignes uniques, suivre mon instinct, juste… me perdre. Et trouver le chemin d’un salon de thé design.  Celui là, le Garde Manger, c’est ma copine Débo qui a voulu nous le faire découvrir à Margaux et moi. C’était début octobre, il faisait encore chaud donc on a commandé des limonades et du thé bien frais ! Une chose est sûre, j’y reviendrais !

On a également dégusté une crêpe de chez Crêpes à Gogo (chèvre/fromage pour moi, chèvre/épinards pour Margaux et Nutella pour Déborah). Les ruelles aixoises sont très jolies et l’ambiance était chaleureuse. Au soir, direction Marseille au ROOFTOP ! Merci à mes super copines pour avoir rendu ce weekend rempli de rires et de bonne humeur…